Вторую часть книги Дюма начинает с обращения к Жюлю Жанену, своему давнему другу, именуя его «гурманом» и ставя «во главе гастрономов».
Показаны сообщения с ярлыком питание. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком питание. Показать все сообщения
6 Дизайн продуктов питания
Природа предоставляет широкий ассортимент полезной пищи: сладкие фрукты, богатые витаминами овощи, питательное молоко, придающее нам силы мясо. Но нам этого недостаточно. Мы уже не довольствуемся персиком, помидором или сырыми яйцами. Нам нужно нечто большее.
Автор:
Myntjan
8 История ресторана
Словом «ресторан» принято называть предприятия общественного питания, в которых имеется широкий ассортимент блюд сложного приготовления (в том числе заказные и фирменные), вино и крепкие напитки, а также кондитерские и табачные изделия. Повышенный уровень обслуживания, оригинальный и стильный дизайн и интерьер помещения – необходимое условие для подобных заведений.
Автор:
Myntjan
Подписаться на:
Сообщения (Atom)